ミミカフェ ハンバーガーものがたり
ミミカフェのバーガーの始まりは32年前。オーナー15歳の頃、初めて訪れたハワイで食べた本場のハンバーガーに感銘を受け、そこから肉への研究とこだわりが始まりました。再訪する度にハンバーガーを研究し、やがて最愛の娘も「ハワイのハンバーガーが一番美味しい」と言った事から、いつでも【ハワイのあの味】を食べられるように、と時間と年月をかけて形にした商品です。
こだわりのパティ
赤身80％の挽肉に粗く挽いた牛ブロックを混ぜ込むひと手間で食感にこだわりました。
つなぎを一切使用していない180グラムの自家製パティを一枚一枚丁寧に焼き上げています。
多くの人がより立ち寄りやすく、嬉しい価格で値段以上のものを提供できるようミミカフェは常に進化し続けています。おひとり様から団体様まで、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
